忠鉢正雄さんの「発酵ニンニク」300円

三瀬宮町の忠鉢正雄さんが作っている「発酵ニンニク」です。熟成させている小屋は、ニンニクの香りがぷぅんと漂います。

忠鉢さんご自身が栽培しているニンニクは、既に売り切れ。現在は青森県産のニンニクを使用して作っているとの事。一日ひとかけら、忠鉢正雄さんの元気の秘密、ニンニクパワーで免疫アップ!ぜひ皆さんも。