忠鉢正雄さん

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忠鉢正雄さんの「発酵ニンニク」300円

三瀬宮町の忠鉢正雄さんが作っている「発酵ニンニク」です。熟成させている小屋は、ニンニクの香りがぷぅんと漂います。 忠鉢さんご自身が栽培しているニンニクは、既に売り切れ。現在は青森県産のニンニクを使用して作っているとの事。 […]

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忠鉢正雄さんの「自然薯」

地域内では地区会長も務める忠鉢さん。様々作っていますが、産直さんぜにて、自然薯(残り僅か)、黒ニンニク(人気!)などを販売中です。 この自然薯は、来年にむけて準備しているものです。

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